在宜昌葡萄大棚實際生產中，許多果農往往在采果以后放松對葡萄的管理，導致當年生枝條成熟不良，秋季發根受到抑制，影響來年葡萄的產量及品質，因此，加強葡萄的采后管理對來年優質高產穩產至關重要。

 

　　一、升溫過早

 

　　葡萄需冷量不足，導致葡萄成熟期軟粒 。需冷量是指打破落葉果樹自然休眠所需的有效低溫時數。果農為早上市盲目提前升溫時間,認為升溫越早成熟越早,造成葡萄需冷量不足。葡萄正常休眠期是30-45天。每個品種不同，之間都有一定的差距。升溫過早或者不當，還會引起新梢停長，脫落。

 

　　二、棚內高溫高濕環境引起葡萄徒長

 

　?、倏刂茰亍穸取４哐科跍囟缺３衷?0～25℃，濕度保持90%以上，以后溫度提高到25～30℃，濕度降到60%～70%，特別是5～6片葉時應相對干燥。

 

　?、诤侠硇藜?。及時抹芽、除副梢，對旺枝進行多次摘心，并壓平生長，也可對其環剝，冬剪采用中短梢修剪，適當應用長梢修剪。

 

　　③合理施肥。嚴格控制氮肥用量，施有機肥和磷鉀肥。

 

　　三、盲目追求高產

 

　　大棚葡萄提前上市，市場價格會比后期要高，為了追求利潤盲目增產，負載量不控制，整枝過重,葉果比太小,果實成熟至糖分積累期養分供應不足,色澤不佳,甜度降低，甚至導致葡萄成熟期軟粒。